250 g Butter + Butter für die Form

200 g Zucker

4 Eier

250 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

1 Prise Salz

1 TL Zimt

3 EL Kakao

125 ml Glühwein

75 g Schokotröpfchen

1 EL Grieß

100 g dunkle Schokolade

100 g Sahne

(1) Butter mit Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren.

(2) Mehl, Backpulver, Salz und Zimt mischen. Abwechselnd mit dem Glühwein unterrühren. Zuletzt die Schokotröpfchen unterheben.

(3) Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kranzform fetten, mit Grieß ausstreuen, Teig einfüllen. 50 Minuten backen. Auskühlen lassen.

(4) Kuchen auf eine Platte stürzen. Schokolade zerkleinern, in einem kleinen Topf mit der Sahne erwärmen und komplett schmelzen. Abkühlen lassen. Mit dem Handrührgerät aufschlagen und über den Kuchen geben.