Beilage
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Artischocke mit dreierlei Dip

30 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Aubergine aus dem Ofen mit Joghurtdip

50 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Austernpilzspieße

20 Min
Foto: Frederik Röh
Baba Ghanoush (Auberginencreme)

60 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Belugalinsen mit Papaya und Misodressing

40 Min
Foto: Henrik Matzen
Biberli Ekmek (Paprikabrot)

40 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Blattsalate mit Shrimps und Aloe Vera

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Blumenkohl-Schinken-Salat

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Blumenkohl-Wings

40 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Brokkoli-Pomelo-Salat mit Kokos

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Brokkolisalat mit Ei und Ingwerdressing

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Bruschetta mit Pastinaken und Kräuterseitlingen

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Bunter Kartoffelsalat

15 Min
Foto: Henrik Matzen
Caesar Salad

60 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Champignonsalat mit Apfel und Zwiebel

15 Min
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Chicorée mit Ricotta und gebratenen Birnen

15 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Chicorée-Apfel-Salat

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Chicoréesalat mit Avocado und Granatapfel

15 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Couscoussalat mit Feta und Johannisbeeren

30 Min
Foto: Frederik Röh
Dithmarscher Grünkohl

100 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Edamersalat mit Wurst und Melone

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Eier in Kerbel-Schnittlauch-Soße

15 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Eingelegte Bratheringshäppchen mit Bärlauch

30 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Eingelegte Spitzpaprika

40 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Eingelegter Feta mit Bärlauch und Rapsöl

15 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Eisbergsalat mit Kidneybohnen und Erdnusscrunch

15 Min
Foto: Frederik Röh
Ensalada Chilena

15 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Falafel auf Chicorée

40 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Fenchelcarpaccio mit Pinienkernen

25 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Fermentierter Wirsingkohl

15 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Frittierte Muscheln mit Cocktailsoße

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Frühkartoffeln in Speck mit Petersiliengremolata

50 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Frühlingssalat mit Buttermilchdressing

30 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Frühlingssalat mit Radieschen und Limettendressing

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Garnelen vom Grill mit Knoblauchquark

30 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Gebackener Rotkohl mit Honig und Nüssen

60 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Gebratene Champignonköpfe mit Knoblauchdip

25 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Gebratene Kopfsalatherzen mit Semmelbröseln und Ei

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Gebratene Pastinaken mit Pinienkern-Thymian-Topping

25 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Gefüllte Tomaten

30 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Gegrillte Tomaten-Hähnchenspieße auf Gnocchi

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Hähnchen-Satéspieße mit Mangosoße

30 Min
Foto: Frederik Röh
Haringsalade

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Herbstsalat mit Birne und Petersilienmayonnaise

25 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Ingwer-Radieschen-Salat mit Bulgur und Rucola

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Kartoffel-Linsen-Salat mit Balsamicodressing

30 Min
Foto: Frederik Röh
Kartoffelsalat

50 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Kartoffelsalat mit Rote Bete und Mangold

25 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Käse-Wurst-Salat

10 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Knoblauchbrötchen

30 Min
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Kohlrabi-Nuss-Rohkost mit Skyr-Zitronensoße

15 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Kohlsalat mit Birne und Ingwer

20 Min
Foto: Frederik Röh
Kolokithakia tiganita

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Krautsalat mit Birne und Haselnuss

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Kürbisbrötchen mit Pfeffer und Rosmarin

40 Min
Foto: Henrik Matzen
Linsennudel-Spargel-Salat mit Zitrone

25 Min
Foto: Henrik Matzen
Linsensalat mit Avocado und Erdbeere

30 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Lollo Rosso mit Paranuss und Birne

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Mais-Avocado-Salat mit Frühlingszwiebeln

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Mango-Brokkoli-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust

25 Min
Foto: Frederik Röh
Masala Vada

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Mini-Milchbrötchen

30 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Minirömersalat mit Minimozzarella und Gurkenröllchen

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Möhren in Meerrettichsoße

30 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Nudelsalat mit Frühlingszwiebeln und getrockneten Tomaten

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Pellkartoffel-Spargel-Salat mit Knusper-Kichererbsen

30 Min
Foto: Frederik Röh
Pilzrisotto

45 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Radicchio mit karamellisierten Walnüssen

20 Min
Foto: Henrik Matzen
Radicchio-Apfel-Salat mit Kürbiskernen

15 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Radicchio-Rohkost mit Orange und Walnuss

30 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Radieschen-Wurstsalat

15 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Räucherlachsröllchen

20 Min
Foto: Henrik Matzen
Rissalat med karryristede kikærter (Reissalat mit Kichererbsen)

45 Min
Foto: Frederik Röh
Rosolli

30 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Rucola-Bowl mit Ei, Rote Bete und Kernen

20 Min
Foto: Henrik Matzen
Rucola-Nudelsalat mit gegrillter Paprika

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Salat mit Feta und Johannisbeerdressing

30 Min
Foto: Frederik Röh
Salat Olivier

40 Min
Foto: Henrik Matzen
Salpicao de Frango (Brasilianischer Geflügelsalat)

50 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Schwarzwurzeln mit Semmelbröseln

40 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Smashed Potatoes

60 Min
Foto: Henrik Matzen
Spaghettisalat mit Garnelen

20 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Spargel-Focaccia

30 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Spargel-Schinken-Tortilla

45 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Sugarone-Trauben mit Feta und Sonnenblumenkernen

15 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Süß-säuerlicher Salat mit Makrele und Datteln

15 Min
Foto: Frederik Röh
Tabouleh

25 Min
Foto: Frederik Röh
Tortilla Española

60 Min
Foto: Frederik Röh
Túrós Pogácsa (Salziges Quarkgebäck)

45 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Wintersalat mit glasierten Champignons und Orange

25 Min
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Wirsingkohl mit getrockneten Tomaten

25 Min